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給我一百天，還你一百歲

昔在黃帝，生而神靈，弱而能言，幼而徇齊，長而敦敏，成而登天。

乃問于天師曰：余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動(dòng)作不衰；今時(shí)之人，年半百而動(dòng)作皆衰，時(shí)世異耶？人將失之耶？

岐伯對(duì)曰：上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。

——《黃帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論》

相傳在兩千多年前，咱中華大地上有一位非常聰明、仁厚的“黃帝”，他向深諳養(yǎng)生、療疾的天師“岐伯”請(qǐng)教了一個(gè)問題：“我聽說上古時(shí)候的人，年齡都能超過百歲，而動(dòng)作仍不顯衰老；而現(xiàn)在的人，年齡剛至半百，動(dòng)作就都衰憊無力了，這是由于時(shí)代不同所造成的呢，還是因?yàn)榻裉斓娜藗儾恢v究養(yǎng)生所造成的呢？”

岐伯回答道：上古時(shí)代那些懂得養(yǎng)生之道的人，能夠取法于天地陰陽自然變化之理，進(jìn)行養(yǎng)生、保健。他們的飲食有所節(jié)制，作息有一定規(guī)律，既不妄事操勞，又知節(jié)制房事，所以能夠形神俱旺，協(xié)調(diào)統(tǒng)一，活到上天賦予的年齡，超過百歲才離開人世；但現(xiàn)在的人就不是這樣了，把酒當(dāng)水漿，濫飲無度，使反常的生活成為習(xí)慣。醉酒行房，因恣情縱欲而使陰精竭絕，因滿足嗜好而使真氣耗散，不知謹(jǐn)慎地保持精氣的充滿，不善于統(tǒng)馭精神，而專求心志的一時(shí)之快，違逆人生樂趣，起居作息毫無規(guī)律，所以到半百之年就衰老了。

岐伯接著說道：古代深懂養(yǎng)生之道的人在教導(dǎo)普通人的時(shí)候，總要講到對(duì)各種外來病邪等致病因素應(yīng)及時(shí)避開，心情要清靜安閑，排除雜念妄想，以使真氣順暢，精神守持于內(nèi)，這樣疾病就無從發(fā)生。因此，人們就可以心志安閑，少有欲望，情緒安定而沒有焦慮，形體勞作而不使疲倦，真氣因而調(diào)順，各人都能隨其所欲而滿足自己的愿望。人們無論吃什么食物都覺得甘美，隨便穿什么衣服也都感到滿意，大家喜愛自己的風(fēng)俗習(xí)尚，愉快地生活，社會(huì)地位無論高低，都不相傾慕，所以這些人稱得上樸實(shí)無華。因而任何不正當(dāng)?shù)氖扔疾粫?huì)引起他們注目，任何淫亂邪僻的事物也都不能惑亂他們的心志。無論愚笨的、聰明的、能力大的，還是能力小的，都不因外界事物的變化而動(dòng)心焦慮，所以符合養(yǎng)生之道。他們之所以能夠年齡超過百歲而動(dòng)作不顯得衰老，正是由于領(lǐng)會(huì)和掌握了修身養(yǎng)性的方法，而身體不被內(nèi)外邪氣干擾危害所致。

黃帝和岐伯的這段對(duì)話，不但告訴我們疾病可以預(yù)防，而且也有延年益壽的有效措施，還指出養(yǎng)生保健、延年益壽的具體方法，即精神上的修養(yǎng)、飲食起居的調(diào)節(jié)、環(huán)境氣候的適應(yīng)、體格的鍛煉等。這種“心身共調(diào)”的養(yǎng)生策略，西方醫(yī)學(xué)直到20世紀(jì)才認(rèn)識(shí)到其中的深刻道理。1948年世界衛(wèi)生組織（WHO）成立時(shí)，在它的憲章中也首次全面、準(zhǔn)確地向民眾表述了健康的概念：“健康乃是一種在身體上、心理上和社會(huì)上的完滿狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病和虛弱的狀態(tài)?！苯】蹈拍畹奶岢觯罱K也促進(jìn)了西醫(yī)醫(yī)學(xué)從“生物醫(yī)學(xué)模式”向“生物—心理—社會(huì)醫(yī)學(xué)模式”的轉(zhuǎn)變。

黃帝和岐伯的這段對(duì)話，還有一句值得引起我們的思考，即人的天然壽命究竟是多少的問題，《黃帝內(nèi)經(jīng)》在這里告訴我們的是“百歲”。

荷蘭解剖學(xué)家巴豐，采用生長期測算法：哺乳動(dòng)物的壽命相當(dāng)于生長期的5~7倍。人的生長期需要15~20年，由此測定人的自然壽命應(yīng)為100~175歲之間。

哈爾列爾等科學(xué)家采用的性成熟期測算法：哺乳動(dòng)物的壽命一般應(yīng)為性成熟期的8~10倍。人的性成熟期為13~15歲，由此推算出人的自然壽命應(yīng)為100~150歲。

美國赫爾弗利克采用細(xì)胞分裂次數(shù)與分裂周期的乘積計(jì)算法：人體細(xì)胞分裂次數(shù)為50次，分裂周期為三年，由此測定人的自然壽命應(yīng)在110~150歲之間。

由此看來，上天賦予我們炎黃子孫的壽命確實(shí)應(yīng)該在百歲以上，但即使到了今天，我們中國人的平均壽命僅為76.1歲，其中男性為74.6歲、女性為77.6歲，離百歲還有20多年的目標(biāo)，我們的人生被打了四分之一左右的折扣。

那么，是什么扼殺了我們中國人的長壽夢(mèng)想呢？主要是由于糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等慢性病所致，而“以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時(shí)御神，務(wù)快其心，逆于生樂，起居無節(jié)”各種不良生活方式正是導(dǎo)致慢性病的元兇，“法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞”等五千年的中醫(yī)養(yǎng)生文化正可幫助我們實(shí)現(xiàn)長壽的夢(mèng)想。

為積極發(fā)揮中醫(yī)藥養(yǎng)生保健的特色優(yōu)勢(shì)，響應(yīng)政府的“三進(jìn)工程”（進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭），江蘇省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)從2007年開始組織省內(nèi)科普養(yǎng)生專家，先后成功編寫并出版了《新農(nóng)村衛(wèi)生保健》和《實(shí)用社區(qū)衛(wèi)生保健》，配合“江蘇中醫(yī)行，健康你我他” 大型中醫(yī)藥科普活動(dòng)，這兩本書深受各地群眾的歡迎，其中《新農(nóng)村衛(wèi)生保健》榮獲了中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“新中國成立60周年中醫(yī)藥科普?qǐng)D書”一等獎(jiǎng)，累計(jì)印刷近10萬冊(cè)。

家庭是社會(huì)的基本單位，家庭是養(yǎng)生和保健的重要場所，一個(gè)人在家中的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于學(xué)習(xí)、工作、應(yīng)酬的時(shí)間，因此如果能利用好在家的這段時(shí)間，多學(xué)習(xí)點(diǎn)養(yǎng)生保健知識(shí)，為自己為家人適當(dāng)做些養(yǎng)生保健，對(duì)健康的裨益是不言而喻的。

黨的十九大報(bào)告提出，“人民健康是民族昌盛和國家富強(qiáng)的重要標(biāo)志”，沒有全民健康就沒有全面小康，保障人民群眾身體健康是全面建成小康社會(huì)的重要內(nèi)涵。

中醫(yī)中藥是中國人民獻(xiàn)給世界人民的瑰寶，也是打開中華文明寶庫的鑰匙，中醫(yī)中藥目前已經(jīng)迎來天時(shí)、地利、人和的最好發(fā)展時(shí)機(jī)，為了讓更多的家庭享受到中醫(yī)中藥發(fā)展的優(yōu)良成果，充分利用好中醫(yī)藥，江蘇省中醫(yī)藥發(fā)展研究中心、江蘇省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)再次集結(jié)全省醫(yī)學(xué)科普專家，歷時(shí)兩年，精心編撰了這本《實(shí)用家庭衛(wèi)生保健》圖書。

全書依據(jù)國醫(yī)大師王琦教授的體質(zhì)養(yǎng)生學(xué)說、社會(huì)主義核心價(jià)值觀、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)膳食指南（2016）》、國家藥品食品監(jiān)督管理局公布的藥食同源品種等權(quán)威資料，運(yùn)用中醫(yī)的理論和方法詮釋了其所蘊(yùn)含的養(yǎng)生保健道理，一共一百節(jié)，每一節(jié)獨(dú)立成篇，以利閱讀。

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編者

2018年5月